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Le cépage Chardonnay a trouvé sa place sur cette petite commune habituée au Pinot Noir. Ce vin blanc élevé en fûts pendant 15 mois environ offre un bouquet floral, sur des fruits blancs (poire, pêche) et du gras en bouche. Il peut se déguster jeune, mais il dispose aussi d’un bon potentiel de garde.
Appellation : Fixin
Niveau : Village
Climat(s) : Champs de Vosger
Couleur : blanc
